Fra stress til styrke:
Hvordan ernæring kan dempe jobbstress
14-15

Kortisol i små mengder er viktig for hukommelse og læring. Det er kortisol som gir kroppen den ekstra «drivkraften» til å møte krevende situasjoner. Men når stresset blir kronisk og kortisolnivåene forblir høye over tid, kan det få uheldige effekter på kroppen.





