Logg på for å laste ned PDF
En sunn livsstil

I denne spalten vil ernæringsfysiolog cand. scient. Gunn Helene Arsky komme med tips og gode råd til en sunn livsstil – spesielt rettet mot de som gjerne har stillesittende, men hektiske hverdager.

Snart nyttår, nytt kosthold:

Sunne målsettinger for kontorarbeidere

14-15

Et nytt år nærmer seg med stormskritt og blant de mest populære nyttårsforsettene finner vi ønsket om å spise sunnere, gå ned i vekt, og forbedre generell helse og velvære for det nye året.

For kontorarbeidere kan dette være spesielt utfordrende, da stillesittende arbeid og lett tilgang på usunne snacks kan bidra til vektøkning, dårlig fordøyelse, lave energinivåer og dårlige spisevaner.

Sett realistiske målsettinger

Om målet ditt er en bedre fordøyelse og mer energi, bør du gi deg selv tid. Start i januar, men husk at dette arbeidet er «ferskvare» – det virker bare så lenge du gjør det. Å oppnå en sunn og velfungerende fordøyelse, sammen med en vedvarende følelse av energi og overskudd, er av stor betydning for generell velvære på jobb så vel som hjemme.

Planlegg nyttårsfeiringen med omhu

Nyttårsfeiringen er en tid for glede og festligheter, men det betyr ikke at du må ofre dine sunne målsettinger. Her er noen tips for å feire nyttårsaften på en sunn måte:

Velg sunne snacks: Erstatt fettrike chips og dipp med grønnsaker og hummus. Dette gir deg et sunt alternativ til snacks som er like smakfullt.

Begrens alkoholinntaket: Alkohol inneholder mange tomme kalorier, begrens inntaket og drikk med måte. Husk også å drikke rikelig med vann for å unngå dehydrering.

Lag en sunn hovedrett: Hvis du er vert for nyttårsselskapet, kan du servere en sunn hovedrett som grillet kylling eller fisk, sammen med dampede grønnsaker og salat.

Prioriter fysisk aktivitet: Inviter gjestene til å delta i morsomme aktiviteter som dans eller en gåtur etter middag. Dette bidrar til å brenne kalorier og opprettholde energinivået.

Dagene etter nyttårsaften

Nyttårsaften har gått, og du har kanskje kost deg med festlig mat og drikke. Nå er tiden for å komme tilbake til sunne spisevaner som gjør at du kan føle deg revitalisert.

Velg mat som er enkel å fordøye, som kylling eller fisk med grønnsaker og brun ris. Disse inneholder proteiner, fiber og sunt fett som støtter fordøyelsen.

Spis probiotiske matvarer som yoghurt, kefir og sauerkraut (vanlig norsk surkål inneholder ikke probiotiske bakterier). Disse bidrar til å opprettholde en balansert tarmflora som er avgjørende for god fordøyelse og energinivået ditt. (Smart tips til dagen derpå!) Husk også å drikke rikelig med vann: det kan forhindre forstoppelse, et vanlig problem etter festlige anledninger og for de med stillesittende arbeid.

I januar kan du legge inn litt mer fysisk aktivitet. Bevegelse er viktig for fordøyelsen, vekten og energinivået. Ta en rolig spasertur etter måltidene for å hjelpe fordøyelsesprosessen. Du kan også forsøke deg på en hvit januar, uten alkohol og sukker. Disse kan belaste fordøyelsessystemet og føre til oppblåsthet og tretthet.

Prioriter søvn også, det lar kroppen din gjennomgå reparasjon og restitusjon.

Det er fullt mulig å oppnå en god fordøyelse, sunnere vekt og en følelse av energi i januar! Å ta vare på helsen din og lage deg sunne spisevaner er en flott måte å starte det nye året på.