Slik kan en kopp kakao beskytte blodårene dine når du sitter mye
En sunn livsstil
I denne spalten vil ernæringsfysiolog cand. scient. Gunn Helene Arsky komme med tips og gode råd til en sunn livsstil – spesielt rettet mot de som gjerne har stillesittende, men hektiske hverdager.
Jobber du lange dager foran skjermen, med få pauser og kanskje litt for mye stress? Ny forskning tyder på at flavanolrike matvarer kan hjelpe blodårene dine å holde seg i bedre form – selv når stillesitting er et faktum, og tidsfristene står i kø. Finn ut hvorfor en kopp kakao kan være et smartere valg enn du kanskje tror.
Ny forskning tyder på at flavanolrik kakao beskytter blodårene under perioder med langvarig sitting.
Når jobben blir stillesittende – blir blodårene det også
Det er ikke til å stikke under en stol at mange kontorarbeidere sitter i timevis. Møter flyter over i rapportarbeid, og plutselig har timene gått uten at du har reist deg. For kroppen – og spesielt blodårene dine – er dette ikke så gunstig. Langvarig sitting gjør nemlig at blodstrømmen fra bena og opp til hjertet igjen går saktere, og det skaper stress for karveggen i venene (endotelet). Resultatet? Blodårene fungerer dårligere, noe som igjen er koblet til økt risiko for hjerte- og karsykdom.
Men her kommer det overraskende lyspunktet: Flere studier viser nå at et høyt inntak av flavanoler – en type plantekjemikalier som blant annet finnes i kakao – kan beskytte blodårene dine mot nettopp denne typen «sittestress».
